Sonntag, 29. Dezember 2013

Chewy-Smarties-Cookies Recipe

Melokind - Sehnsucht

So, hier noch das versprochene Rezept zu den US-Cookies! (:

Aus einem amerikanischen Movie-Magazin abfotografiert.

Für etwa 30 Cookies

( Hier findet ihr die Umrechnung von Cup in Gramm.)

1 cup Butter
1 cup Kristallzucker
3/4 cup Rohrzucker
2 grosse Eier
1 EL Vanille-Extrakt
2 1/4 cups Mehl
1/3 cup Kakaopulver
1 EL Backpulver
1/2 EL Salz
1 3/4 cup Mini Smarties



- Ofen auf 177°C vorheizen, Umluft
- Weiche Butter, Rohrzucker und Kristallzucker in einer Schüssel gut vermischen
- Eier und Vanille-Extrakt hinzugeben
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine weitere Schüssel geben und langsam den anderen Zutaten dazugeben
- Mini Smarties (und je nach belieben Walnüsse) unter den Teig rühren
- Teig mind. 1 Stunde im Kühlschrank lassen
- Danach aus dem Teig kleine Taler formen, und nicht zu nahe beieinander platzieren da sie ziemlich aufgehen
- 7-9 Minuten für weiche und 10-12 Minuten für knusprige Cookies backen



Den Post mit den Cookies findest du hier!

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